Kuvaus

Vappubrunssi
Vappubrunssi

Vappubrunssi keväisessä tehdasmiljöössä

Vappubrunssi on katettuna vappuaattona ja vappupäivänä 30.4.-1.5. Walleniuksen Wapriikin tehdasmiljöössä Juupajoella. Brunssipöytään katetaan runsaasti erilaisia kylmiä ja lämpimiä herkkuja raikkaiden salaattien ja makeiden suupalojen kera. Tule perheen tai ystävien kanssa nauttimaan vapputunnelmasta ja elävästä musiikista! Myös Tee- ja kahvihuone Singer sekä monipuoliset näyttelyt ovat avoinna koko vapun ajan.

Menu

Sillitartaria ja saaristolaisleipää
Kevätsipuli-smetanasilliä
Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa
Graavilohta ja kananmunaa
Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja
Caesarsalaattia
Valkosipulikrutonkeja
Perunasalaattia rucolan ja parsan kera
Vihreää salaattia ja vadelmavinegretteä
Paahdettuja ja marinoituja kasviksia

Uuniperunaa katkarapu- ja kinkkutäytteillä
Lihapyöryköitä
Feta-pinaattipiirakkaa
Frittata

Tehtaan leipäkori
Karjalanpiirakoita ja munavoita
Käsintehtyjä juureen leivottuja hapankorppuja
Croisantteja
Aprikoosihilloa
Kotitekoista limonadia ja makuvesiä

Juustotarjotin ja viikunahilloa
Mangosmoothieta
Kinderleivoksia
Luonnon jogurttia luomumarja-aronoiagranolalla ja pähkinöillä
Minimunkkeja
Käsintehtyä suklaata
Kahvia ja haudutettua teetä

Vappubrunssin menu

Tyrnishotti

Pielisen savumuikkuja, kananmunaa ja kevätsipulia

Viininlehtikääryleitä, jogurttikastiketta

Caesarsalaattia

Valkosipulikrutonkeja

Paahdettua kikhernesalaattia

Versoista vihersalaattia, öljyvinaigrettea

Hunajamelonia, serranokinkkua ja rucolaa

Paahdettua punajuurta, sinihomejuustoa ja pinjansiemeniä

Yrttimarinoituja kasviksia

Bataattia, pähkinää ja vaahterasiirappia

Lammaspyöryköitä, valkosipulikastiketta

Kanan sisäfilettä mausteisessa kastikkeessa

Tofu Tikka Masala

Croissantteja

Käsintehtyjä juureen leivottuja hapankorppuja

Tehtaan leipävalikoima, voita

Punajuurihummusta

Juustoa ja viikunahilloa, keksejä

Mangosmoothieta

Suklaista Kinder-piirakkaa

Kahvia ja haudutettua teetä

Makuvesiä ja marjajuomia

Muutokset menussa mahdollisia.

Elävää musiikkia
Muutokset menussa mahdollisia.
36€/hlö
Lapset 4-12 v. -50%

Brunssit katettuna

30.4. klo 12-17
1.5. klo 12-17
Suosittelemme pöytävarausta
Pöytävaraukset ja lisätiedot: Pöytävarauslomake
info@walleniuksenwapriikki.fi/p. 040 515 3362
Walleniuksen Wapriikki
Walleniuksenkatu 2, Juupajoki
Varaa pöytä tästä

Pöytävarauslomake

Ajankohtaista

Ota yhteyttä!

  • 040 515 3362

  • info@walleniuksenwapriikki.fi

  • Walleniuksenkatu 2, Korkeakoski, Juupajoki

  • Vuoden 2025 aukioloajat klo 11-18:
    31.5. asti ke-su
    1.6.-10.8. joka päivä
    12.8.-7.9. ti-su
    10.9.-5.10. ke-su

    Loppusyksystä olemme avoinna myöhemmin ilmoitettavina ajankohtina.

Seuraa

Tilaa uutiskirje