Kuvaus

Nauti joulubrunssista tunnelmallisessa tehdasmiljöössä

Ainutlaatuinen tehdasmiljöö tarjoaa tunnelmalliset puitteet joulubrunssille. Tule nauttimaan legendaarinen viikonloppubrunssi, jota tullaan maistamaan kauempaakin. Käsin valmistetut herkut, elävä musiikki ja tunnelmallinen tehdasmiljöö tekevät tästä brunssin ystävien talven kohokohdasta erityisen. Varaa paikkasi Wapriikin brunssille – viime vuonna paikat täyttyivät nopeasti! Joulubrunssit katetaan 20.11.-20.12. viikonloppuisin lauantaista sunnuntaihin klo 12–16. Katso ajankohdat sivun alaosasta.

Huolella valmistetut herkut ja keittiömestarimme luovat otteet tarjoavat mieleen jääviä makuelämyksiä. Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi runsaiden ruokapöytien antimilla. Taitavien muusikoidemme esitykset kruunaavat elämyksen. Tämä on loistava tilaisuus yhdistää herkuttelu ja hyvä seura – kutsu mukaan ystävät ja perhe viettämään yhdessä kiireetöntä hetkeä rennossa tunnelmassa ja nauttimaan talven herkullisimmasta kattauksesta Walleniuksen Wapriikkiin Juupajoella.

Rakastitpa sitten perinteisiä tai hieman modernimpia jouluherkkuja, tästä joulupöydästä löydät taatusti omat suosikkisi. Joinakin brunssipäivinä järjestetään samanaikaisesti myös joulumarkkinat, joten herkuttelun lomassa on oiva tilaisuus tehdä myös joululahjaostoksia markkinoilla ja jouluputiikissa.

Esimerkkimenu

Henkireiän lähitilan luomuaroniashotti
Jouluisia sillejä
Pielisen savuahventa ja mustaherukkahyytelöä
Maksapateeta ja karpalokastiketta
Skagenröra ja saaristolaisleipää
Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa
Versoista vihersalaattia
Waldorfin salaattia ja lähimetsien puolukoita
Lohicaesarsalaattia, granaattiomenaa ja yrttikrutonkeja
Hedelmäistä viikuna-juustosalaattia, Chalioisin paikallista viikunabalsamicoa
Kvinoaa, bataattia ja taatelia, kanelijogurttia
Karamellisoitua possua luumukastikkeessa
Hot honey-kanaa ja appelssiinia
Lihapullia jouluisilla mausteilla
Vuolukermalla haudutettua punakaalia
Kuusenkerkkäpaahdettuja porkkanoita
Yrttipaahdettua perunaa ja palsternakkaa
 
Juustoja, viikunahilloa ja pähkinöitä, Karhun lähitilan karhunvadelmahilloa
Glaseerattuja päärynöitä
Jouluista omenakompottia
Glögi-valkosuklaapannacottaa
Piparista porkkanakakkua
Joulutorttuja ja marmeladia
Kahvia ja haudutettua luomuappelsiiniteetä
Karpalo- ja mustikkahunajaa
Tee oma vohveli lisukkeineen
Joululimppua
Siemenleipää
Käsintehtyjä juureen leivottuja hapankorppuja
Croisantteja
Yrttivoita
Omenalimonadi
Marjamocktail
Makuvesiä
Elävää musiikkia

Joulubrunssit

la–su 21.–22.11., 28.–29.11., 5.12., 12.–13.12. ja 19.–20.12. klo 12–16
39 €/hlö

Itsenäisyyspäivän juhlabrunssi

Su 6.12. klo 12-16
44€/hlö Joulubrunssin herkut juhlistettuina itsenäisyyspäivän erikoisuuksilla ja juhlavilla lisäyksillä.

Lapset 4–12 v. −50 %, alle 4-vuotiaat veloituksetta.

Muutokset menussa mahdollisia. Menun rakenne pysyy samana, mutta ruokalajit voivat muuttua tilanteen mukaan. Menu on laktoositon ja pääosin gluteeniton. Gluteeniton jälkiruoka ja leipä tarjolla pyydettäessä. Huomioithan ystävällisesti, että syys- ja talvikuukausina tilamme ovat viileät, joten suosittelemme pukeutumaan lämpimästi.

Missä?

Walleniuksen Wapriikissa
Walleniuksenkatu 2, Korkeakoski, juupajoki

Pöytävaraukset

Suosittelemme pöytävarausta.
Pöytävarauksen voit tehdä Pöytävarauslomakkeen kautta tai info@walleniuksenwapriikki.fi/p. 040 515 3362.

Varaa pöytä joulubrunssille
Lue lisää joulustamme

Ajankohtaiset tapahtumat

Ota yhteyttä!

  • 040 515 3362

  • info@walleniuksenwapriikki.fi

  • Walleniuksenkatu 2, Korkeakoski, Juupajoki

  • Avoinna klo 11-18:

    Isänpäiväviikonloppu 7.-8.11.
    (brunssit klo 12-16.30)
    Wapriikin Joulu 20.11.-20.12. pe-su
    (joulubrunssit viikonloppuisin la-su klo 12-16)

    Ensi vuonna avaamme jälleen pääsiäisenä 26.3.2027

Seuraa

Tilaa uutiskirje

ADOORIAOY - Yhteystiedot, Y-tunnus ja asiakirjat - Kauppalehden Yrityshaku