Kuvaus

Vappubrunssi
Vappubrunssi

Vappubrunssi keväisessä tehdasmiljöössä

Vappubrunssi on katettuna Walleniuksen Wapriikin tehdasmiljöössä Juupajoella vappupäivästä sunnuntaihin 1.-3.5. Brunssipöytään katetaan runsaasti erilaisia kylmiä ja lämpimiä herkkuja raikkaiden salaattien ja makeiden suupalojen kera. Tule perheen tai ystävien kanssa nauttimaan vapputunnelmasta ja elävästä musiikista! Myös Tee- ja kahvihuone Singer sekä monipuoliset näyttelyt ovat avoinna koko vapun ajan.

Vappumenu

Shotti Luomumarjatila Henkireiän aronioista G, L
Sillitartaria G, L
Kevätsipuli-smetanasilliä G, L
Katkarapuskagen G, L, oman leipomon saaristolaisleipää ja sitruunaa L
Suolakurkkulohkoja, kukkaishunajaa ja vuolukermaa G, L
Yrttimajoneesilla täytettyjä kananmunia G, L
Pestomarinoituja kirsikkatomaatteja ja mozzarella Di Bufalaa G, L
Lohicaesarsalaattia G, L
Valkosipulikrutonkeja L
Varhaisperunasalaattia rucolan ja parsan kera G, L
Viherversosalaattia, appelsiinivinaigretteä ja paahdettuja siemeniä G, L
Yrttikvinoaa, bataattia, taatelia ja pähkinää G, L

Hitaasti haudutettua viljaporsasta ja omenakastiketta G, L
Muhennettua perunaa G, L
Halloumilla ja kasviksilla täytettyä kesäkurpitsaa G, L
Yrttipaahdettuja juureksia G, L
Feta-pinaattipiirakkaa L
Frittata G, L

Tehtaan ciabattaa ja vaahdotettua voita L
Cocktailpiirakoita ja munavoita L
Käsintehtyjä juureen leivottuja hapankorppuja L
Croissantteja L
Aprikoosihilloa G, L
Mocktaileja ja makuvesiä

Lakritsipannacottaa ja vadelmaa G, L
Juustoja ja pientilojen hilloja G, L
Kinderleivoksia L
Minimunkkeja L
Simaa
Kahvia ja haudutettua Oolong-teetä
Karpalo- ja mustikkahunajaa
Paista oma vohvelisi ja kokoa herkkuannoksesi L
Mansikkahilloa, kermavaahtoa sekä makeita kastikkeita ja keväisiä lisukkeita L

Vappubrunssin menu

Tyrnishotti

Pielisen savumuikkuja, kananmunaa ja kevätsipulia

Viininlehtikääryleitä, jogurttikastiketta

Caesarsalaattia

Valkosipulikrutonkeja

Paahdettua kikhernesalaattia

Versoista vihersalaattia, öljyvinaigrettea

Hunajamelonia, serranokinkkua ja rucolaa

Paahdettua punajuurta, sinihomejuustoa ja pinjansiemeniä

Yrttimarinoituja kasviksia

Bataattia, pähkinää ja vaahterasiirappia

Lammaspyöryköitä, valkosipulikastiketta

Kanan sisäfilettä mausteisessa kastikkeessa

Tofu Tikka Masala

Croissantteja

Käsintehtyjä juureen leivottuja hapankorppuja

Tehtaan leipävalikoima, voita

Punajuurihummusta

Juustoa ja viikunahilloa, keksejä

Mangosmoothieta

Suklaista Kinder-piirakkaa

Kahvia ja haudutettua teetä

Makuvesiä ja marjajuomia

Muutokset menussa mahdollisia.

Elävää musiikkia
Muutokset menussa mahdollisia.
44€/hlö
Lapset 4-12 v. -50%

Brunssit katettuna

1.5. klo 12-17
2.5. klo 12-17
3.5. klo 12-17
Suosittelemme pöytävarausta.
Pöytävaraukset ja lisätiedot: Pöytävarauslomake
info@walleniuksenwapriikki.fi/p. 040 515 3362
Walleniuksen Wapriikki
Walleniuksenkatu 2, Juupajoki
Varaa pöytä tästä

Pöytävarauslomake

Ajankohtaiset tapahtumat

Ota yhteyttä!

  • 040 515 3362

  • info@walleniuksenwapriikki.fi

  • Walleniuksenkatu 2, Korkeakoski, Juupajoki

  • Avoinna klo 11-18:

    Isänpäiväviikonloppu 7.-8.11.
    (brunssit klo 12-16.30)
    Wapriikin Joulu 20.11.-20.12. pe-su
    (joulubrunssit viikonloppuisin la-su klo 12-16)

    Ensi vuonna avaamme jälleen pääsiäisenä 26.3.2027

Seuraa

Tilaa uutiskirje

ADOORIAOY - Yhteystiedot, Y-tunnus ja asiakirjat - Kauppalehden Yrityshaku